Grechetto

Vino IGT
TIPOLOGIA: bianco strutturato
UVAGGIO: 100% Grechetto G5
VINIFICAZIONE: la fermentazione si sviluppa in acciaio spontaneamente senza l’aggiunta di lieviti, a temperatura controllata
GRADO ALCOLICO: 12,5% vol.
ACIDITÀ TOTALE: 6,3 ‰
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati
PROFUMO: fragrante, intenso e di notevole finezza con sentori agrumati
SAPORE: minerale , di buona struttura e con gradevole freschezza
ACCOSTAMENTI: ottimo con antipasti di mare, zuppe, primi piatti e formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C